Lorsque l’on souhaite perdre du poids, il est parfois difficile de résister aux tentations culinaires lorsqu’on mange au restaurant. Entre les menus alléchants, les portions généreuses et les desserts appétissants, il est facile de se laisser emporter et de dévier de ses objectifs minceur. Cependant, il est tout à fait possible de continuer à se faire plaisir tout en faisant des choix éclairés au restaurant. Voici des conseils pratiques et des stratégies simples pour faire des choix sains et équilibrés lors de tes sorties au restaurant. Suis ces recommandations, et tu pourras savourer tes repas en gardant le cap sur tes objectifs minceur.
Faire des choix éclairés dès le départ
1. Se renseigner sur le restaurant
Avant de te rendre au restaurant, prends le temps de consulter le menu en ligne. De nombreux restaurants proposent désormais leurs cartes sur leur site web, ce qui permet de planifier tes choix à l’avance. Recherche des options saines, telles que des plats à base de légumes, de protéines maigres et de céréales complètes. Évite les plats riches en matières grasses, en sauces et en sucres ajoutés.
2. Contrôler les portions
Les portions servies au restaurant sont souvent plus grandes que ce dont notre corps a réellement besoin. Pour éviter de trop manger, n’hésite pas à demander une portion réduite ou à partager un plat avec un ami. Tu peux également opter pour une entrée en guise de plat principal ou demander à emporter une partie de ton repas pour le déguster plus tard.
Choisir des options équilibrées
1. Les entrées et les salades
Commence ton repas avec une entrée légère ou une salade. Opte pour des salades composées de légumes frais, de protéines maigres (comme du poulet grillé ou des crevettes) et de vinaigrettes légères. Les entrées à base de soupe aux légumes ou de gaspacho sont également d’excellentes options, car elles peuvent t’aider à te sentir rassasiée sans trop de calories.
Les astuces pour alléger tes repas
Les plats principaux : Pour les plats principaux, privilégie les protéines maigres, comme le poisson, le poulet ou les haricots. Demande à ce que tes plats soient cuits à la vapeur, grillés, pochés ou rôtis plutôt que frits ou panés. Accompagne tes protéines de légumes et de céréales complètes, comme du quinoa, du riz brun ou des patates douces.
Les sauces et les condiments : Les sauces et les condiments peuvent souvent ajouter beaucoup de calories et de matières grasses à un plat. Opte pour des sauces légères à base de tomate, de citron ou de yaourt plutôt que des sauces crémeuses ou au fromage. Si possible, demande à ce que les sauces soient servies à part, afin que tu puisses en contrôler la quantité.
Les boissons : Les boissons sucrées et alcoolisées sont souvent riches en calories vides. Privilégie l’eau plate ou pétillante, le thé non sucré ou les boissons gazeuses sans sucre. Si tu souhaites consommer de l’alcool, limite ta consommation et opte pour des options plus légères, comme le vin rouge.
La clé de la réussite : l’équilibre et le plaisir
Écouter son corps : Lorsque tu manges au restaurant, prends le temps de savourer chaque bouchée et écoute les signaux de ton corps. Arrête-toi de manger lorsque tu te sens rassasiée, même s’il reste de la nourriture dans ton assiette. Ne te sens pas obligée de finir tout ce qui est servi.
Le plaisir occasionnel : Il est important de se faire plaisir de temps en temps, même lorsque l’on cherche à mincir. Si tu as envie d’un dessert ou d’un plat, n’hésites pas à t’accorder cette petite douceur. L’essentiel est de maintenir un équilibre global et de ne pas te sentir privée.
Faire des choix éclairés au restaurant lorsque l’on veut mincir n’est pas compliqué. En planifiant à l’avance, en choisissant des options équilibrées et en écoutant son corps, il est possible de savourer ses repas tout en restant en accord avec ses objectifs minceur. Rappele-toi que la discipline est plus importante que la motivation, et que chaque choix sain que tu fais te rapproche un peu plus de tes objectifs de bien-être et de santé. Alors, la prochaine fois que tu t’attableras au restaurant, garde en tête ces conseils simples et profite pleinement de votre repas en toute sérénité !
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